FRAGEN UND ANTWORTEN ZU BEN & JERRY'S

Wieso, weshalb, warum - hier haben wir für Euch die häufigsten Fragen mit den passenden Antworten über Ben & Jerry’s zusammengestellt. Wenn dennoch eine brennende Frage unbeantwortet bleiben sollte, schickt sie uns einfach.
Spezielle Fragen und Antworten zu den Eissorten findest du übrigens hier.

Stimmt es, dass Ben & Jerry's ihre Firma an Unilever verkauft haben? Und jetzt?

Ja, das ist richtig. Das war im Jahr 2000 und erst danach kam Ben & Jerry's nach Deutschland. Unilever hat die sogenannte 'Social Mission' ohne Abstriche übernommen und in Europa hat man diese sogar noch erweitert mit dem Engagement im Klimaschutz. Mehr dazu unter > links. Und jetzt? Wir arbeiten einfach so weiter wie bisher, konzentrieren uns auf die Herstellung von super Eis aus hochwertigen Zutaten (z.B. von Fairtrade zertifiziert).

Wird das Eis jetzt noch teurer, weil es Fairtrade zertifiziert ist?

Nein, keine Sorge. Wir haben bei Ben & Jerry's bereits 2001 damit begonnen, Vanille, Kakao, Zucker und Kaffee von genossenschaftlich organisierten Kooperativen zu kaufen. Diese Gemeinschaften versuchen, die Lebensverhältnisse ihrer Mitglieder zu verbessern – durch finanzielle Unterstützung wie Kleinkredite, aber auch durch die Umstellung auf nachhaltigere Arbeitsweisen. Die Preise dieser Rohwaren liegen bereits über dem Weltmarktpreis. Die Zertifizierung durch die Fairtrade Organisation ist da nur der nächste logische Schritt.

Wird das Eis, das ich hier in Österreich von Ben & Jerry's kaufen kann, immer noch in den USA produziert?

Ben & Jerry's ist eine amerikanische Eiscrememarke, die 1978 in Burlington, Vermont (USA) von Ben Cohen und Jerry Greenfield gegründet worden ist. Vor einigen Jahren wurde sie zum ersten Mal auch in Europa angeboten (zunächst in UK, dann in den Niederlanden, in Belgien und in Frankreich). Inzwischen sind weitere Europäische Länder hinzugekommen (u.a., seit Ende 2002, auch Deutschland und ab 2009 auch in Österreich).

Der Großteil der Produktion (der Teil, der in den USA vertrieben wird) findet nach wie vor in unserem Stammwerk in Waterbury, Vermont statt. Bis zum Jahr 2002 wurden auch fast alle in Europa angebotenen Produkte von Ben & Jerry's in den USA produziert. Da wir (zum Glück) immer mehr Eisliebhaber in Europa für Ben & Jerry's begeistern können, war es unter wirtschaftlichen und ökologischen Gründen irgendwann nicht mehr sinnvoll, die Ware aus den USA zu importieren. Daher wird der Großteil der Produkte, die wir in Europa anbieten, in einem kleinen Werk in Hellendoorn in den Niederlanden hergestellt. Immer mit dem Ziel, ein Produkt mit demselben Geschmack und derselben hohen Qualität wie in den USA anzubieten.  Zum Beispiel wurde das Produktionsverfahren Eins zu Eins, bis ins kleinste Detail, transferiert. Natürlich ist auch das Europäische Werk koscher. Die Rezepturen sind ohnehin natürlich identisch. Einen Teil unserer Zutaten beziehen wir nach wie vor aus den USA, weil sie hier in Europa entweder nicht in derselben Qualität oder nicht mit demselben sozialen Hintergedanken zu beziehen sind, den wir beim Bezug vieler Zutaten in den USA haben. Beispielsweise beziehen wir die Brownies, die u.a. in Chocolate Fudge Brownie enthalten sind, aus einer kleinen Bäckerei in der Nähe von New York, die Obdachlose und Langzeitarbeitslose ins Berufsleben integriert (und gleichzeitig köstliche Brownies produziert). Eine ähnliche Institution haben wir bislang in Europa nicht finden können.

Das Fazit: Ben & Jerry's ist nach wie vor eine amerikanische Eiscrememarke, aber die meisten Produkte, die in Europa angeboten werden, stammen aus unserem Werk in den Niederlanden. Was übrigens an dem "NL"-Zeichen auf der Packung (in dem Oval) zu erkennen ist.

In den USA gibt es sog. PartnerShops, was ist das?

PartnerShops sind Ben & Jerry’s Scoop-Shops, die Non-Profit-Organisationen gehören und von diesen vollkommen unabhängig betrieben werden – genau so, wie es bei unseren anderen Franchisenehmern der Fall ist. Mit einem entscheidenden Unterschied: Wir von Ben & Jerry‘s verzichten auf die sonst übliche Franchise-Gebühr und bieten stattdessen zusätzliche Unterstützung an, um den PartnerShops eine solide wirtschaftliche Basis zu ermöglichen.

Unsere PartnerShops bieten insbesondere Jugendlichen mit schwierigen Berufsaussichten nicht nur einen Job, sondern auch Training und Weiterbildung – und somit ein ideales Sprungbrett ins Arbeitsleben. Die Einnahmen der Shops wiederum nutzen die Non-Profit-Organisationen, um ihre sozialen Programme zu unterstützen. So helfen die Ben & Jerry’s-PartnerShops gleich doppelt, einigen Menschen ein besseres Leben zu ermöglichen. Worüber wir von Ben & Jerry’s uns natürlich sehr freuen!
Seit 2004 gibt es auch einen ersten PartnerShop hier in Europa. Mehr dazu bei unseren englischen Kollegen unter > http://www.benjerry.co.uk/ourpartnershops/.

Wieso gibt es noch so wenige Geschäfte, in denen ich Euer Eis kaufen kann?

Jeder fängt mal klein an, so auch Ben & Jerry's. Deshalb gibt es unser Eis derzeit hauptsächlich in ausgewählten Shops im Raum Wien.
Aber alles der Reihe nach: Was nicht ist, wird bestimmt noch werden. Natürlich scheuen wir weder Kosten noch Mühen, um auch die Eisfreunde in all den "noch" Ben & Jerry's-freien Gebieten zu unseren, zu Ben & Jerry's Freunden zu machen. Und seid Euch sicher: Wir schaffen das.
Alle Shops in Deiner Nähe findest Du immer hochaktuell hier > auf dieser Website.

Warum gibt es in den USA so viele verschiedene Sorten?

Ganz einfach: Weil es Ben & Jerry’s in den USA schon am längsten gibt – 30 Jahre länger als hier in Österreich. Das verschafft natürlich einen gewissen Vorsprung. Außerdem haben die Supermärkte in den USA einfach mehr Platz, um alle unsere Sorten unterzubringen. Wenn du wissen willst, wo du deine Lieblingssorte Ben & Jerry’s in Österreich bekommen kannst, klick einfach > hier.

Vor einigen Jahren wurde Ben & Jerry’s vom weltweit tätigen Konzern Unilever übernommen. Was hat sich seitdem verändert? Und: Können in einem großen Konzern Besonderheiten wie die Social Mission eigentlich überleben?

Diese Angst bestand natürlich. Doch Unilever ist sich bewusst, dass es genau diese Besonderheiten sind, die Ben & Jerry's ausmachen. Deshalb hat sich nicht viel verändert, im Gegenteil: Das > soziale Engagement wurde sogar noch ausgebaut. Und die spezielle Stimmung, die unter den Mitarbeitern von Ben & Jerry’s herrscht, greift sogar nach und nach auf Unilever über.

Was machen Ben und Jerry zurzeit? Sind sie immer noch im Unternehmen tätig?

Den beiden geht es sehr gut. Dem Unternehmen stehen Ben und Jerry weiterhin beratend zur Seite. 2007 haben sie beispielsweise die "One Sweet Whirled"-Kampagne von Ben & Jerry’s zur Reduktion von Treibhausgasen aktiv unterstützt. Beide sind in verschiedenen Non-Profit-Organisationen tätig. Ben engagierte sich 2007 außerdem im Kampf gegen die Anti-Irak-Politik von Präsident Bush.
Und natürlich genießen die zwei ihre gemeinsamen Hobbys: Touren auf ihren Harley Davidsons und Essen. Aber nicht beides gleichzeitig. Hier erfahrt ihr mehr über > Ben und > Jerry.

Das Eis ist ja lecker - aber wieso ist es so teuer?

Unser Eis besteht nur aus besten > Zutaten, z.B. viel Sahne, dicken Schokoladenstücken oder saftigen Früchten. Und es enthält viel weniger Luft als normales Eis. Dadurch wird es leider auch etwas teurer. Doch die hervorragende Qualität schmeckt man einfach - Löffel für Löffel!

Ich habe von dem Free Cone Day gehört - Was ist denn das?

Den Free Cone Day haben Ben und Jerry zur Feier des Geburtstages ihres ersten Eisshops in einer renovierten Tankstelle in Burlington, Vermont/USA vor ca. 30 Jahren eingeführt. Seitdem wird der Tag jährlich weltweit in allen Ben & Jerry’s Shops gefeiert: Als Dankeschön an alle treuen Ben & Jerry’s-Kunden gibt es immer an einem Dienstag im April Eis umsonst - für alle! Gleichzeitig sammelt Ben & Jerry’s Spenden für eine lokale soziale Einrichtung.

Wer denkt sich eigentlich diese seltsamen Produktnamen aus?

Die merkwürdigsten Namen stammen von unseren Kunden, zum Beispiel > Chunky Monkey! Die meisten Produkte werden bei Ben & Jerry’s in Vermont/USA von den Kollegen im Marketing und in der Produktentwicklung kreiert. Anschließend werden sie eingefleischten Ben & Jerry’s-Fans zur kritischen Überprüfung präsentiert. Über neue Ideen freuen wir uns immer sehr, bitte schickt diese an > uns.

Wie finde ich den nächstgelegenen Ben & Jerry’s Shop?

Die kürzeste Entfernung zum nächsten Becher voll leckerem Ben & Jerry’s Eis findest du > hier. Auch auf Reisen sollst du nicht auf deine Portion Ben & Jerry’s verzichten müssen - unter > www.benjerry.com findest du die Adressen unserer Shops im Ausland. Gute Reise!