Sarah Fidler
Queen of R&D Euphoria
Sarah ist ein langjähriger Fan von Ben & Jerry‘s – Wir sprechen von einer Zeit, in der sie einen Löffel gerade mal so richtig halten konnte. Heute, mit mehreren Abschlüssen in den Lebensmittelwissenschaften, ist sie überglücklich, Teil des Flavor Guru Teams zu sein und bei der Entwicklung der nächsten Generation der Ben & Jerry's Sorten mitzuwirken. Zuvor hat sie in der Schokoladenindustrie gearbeitet, die ein wahrer Knaller gewesen sein muss, da ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen von Ben & Jerry ziemlich schokoladig sind - New York Super Fudge Chunk, Boom Chocolatta Cookie Core und Milk & Cookies. Du wirst also niemals sehen, wie sie irgendwelche Käsekuchen-Sorten nascht, da sie einfach kein Fan davon ist. (Keine Sorge, wir verstehen es auch nicht...) "Ich kneife mich immer noch selbst, wenn meine To-Do-Liste aus Aufgaben wie "Schmecken Sie Keksproben" und "Machen Sie Eiscreme" besteht", sagt sie, "die Umgebung bei Ben & Jerry's ist so wunderbar und kreativ." Sie arbeitete hart daran Glampfire Trail Mix zu kreieren, eine euphorische Kombination aus Schokoladeneis (natürlich), knusprigen Brezelwirbeln, Marshmallowwirbeln und mit Fudge überzogenen Mandeln. Genauso mögen wir es am Liebsten, und wir können es kaum erwarten zu sehen, was sie sich sonst noch einfallen lässt!