Phish Food
Schokoladeneis auf pflanzlicher Basis mit Marshmallowsauce, Karamellsauce und kakaohaltigen Fettglasurstücken in Fischform.
In den 90ern brachte Ben & Jerry’s die schokoladige Sorte Phish Food auf den Markt, um mit der Rockband Phish die gemeinsamen Wurzeln in Vermont zu feiern. Weil die Rufe der Fans nach einer veganen Variante des Kult-Klassikers immer lauter wurden, gibt es Phish Food jetzt neu auf cremiger Mandelbasis! Auch toll: Genau wie bei der Original-Version unterstützen Erlöse aus dem Verkauf die Water Wheel Foundation.
Phish Food
Schokoladeneis auf pflanzlicher Basis mit Marshmallowsauce, Karamellsauce und kakaohaltigen Fettglasurstücken in Fischform.
In den 90ern brachte Ben & Jerry’s die schokoladige Sorte Phish Food auf den Markt, um mit der Rockband Phish die gemeinsamen Wurzeln in Vermont zu feiern. Weil die Rufe der Fans nach einer veganen Variante des Kult-Klassikers immer lauter wurden, gibt es Phish Food jetzt neu auf cremiger Mandelbasis! Auch toll: Genau wie bei der Original-Version unterstützen Erlöse aus dem Verkauf die Water Wheel Foundation.
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Schokoladeneis auf pflanzlicher Basis mit Marshmallowsauce (11%), Karamellsauce (6%) und kakaohaltigen Fettglasurstücken in Fischform (6%).Zutaten: Trinkwasser, Glukosesirup, Zucker, Kokosfett, Kakao (3%), MANDEL-Paste (2,5%), fettarmer Kakao (1,5%), Erbsenprotein, Vanilleextrakt, Emulgatoren (Lecithine (mit SOJA)), Kakaoextrakt, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Pektine, Johannisbrotkernmehl, Carrageen), modifizierte Maisstärke, natürliche Aromen, Melasse, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT. > Fairtrade-Zucker, -Kakao, -Vanille. Zucker und Vanille mit Mengenausgleich. Gesamtanteil: 22%(F). (F)info.fairtrade.net/sourcing. Δ83% des Kakaos sind nach Open Chain Prinzipien bezogen.Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende:
Was steckt drin? – Die Geschichte dahinter
Veganes Schokoladeneis mit süßen Marshmallow- und Karamell-Strudeln trifft auf schokoladige Chunks in Fischform Es begann in den 90ern. Ben und Jerry waren mit der Rock-Band Phish seit deren Anfangsjahren befreundet. Als Ben und Jerry vorschlugen, ein Eis zu kreieren, um ihre gemeinsamen Wurzeln in Vermont zu feiern, stimmte die Band zu. Also tüftelten Ben und Jerry und entwickelten ein Schokoladeneis mit leckeren Marshmallow- und Karamell-Strudeln und einem Schwarm schokoladiger Chunks in Fisch-Form. Das Phish Food®-Eis feierte seine Premiere 1997 bei einem Benefizkonzert der Band in Burlington. Die Erlöse aus dem Verkauf von Phish Food® unterstützen seit jeher die Water Wheel Foundation.
Schokolade und Marshmallow – genau so, wie es sein sollte. Die meisten Marshmallow-Produkte verschwinden einfach. Man kann die weißen Streifen sehen, aber man kann sie nicht schmecken. Man kann sie nicht fühlen, man hat nicht das echte, unvergelichliche Marshmallow-Erlebnis. Nicht so bei Phish Food®. Wenn irgendjemand diese Geschmacksrichtung nicht für marshmallowig genug hält, fange ich an, ""durch den Raum zu hüpfen"" (um eine Songzeile der Band Phish zu zitieren)!
– Pressemitteilung von Ben & Jerry's, 1997
