Manuel Klarmann

Eaternity ist ein innovatives Start-Up aus der Schweiz, das darauf hinarbeitet, allen Menschen eine klimafreundliche Ernährung zugänglich zu machen.

Wir betrachten den Lebenszyklus der verwendeten Lebensmittel und können durch eine Reihe von Dienstleistungen Restaurants und Konsumenten genau zeigen, mit welchen Essgewohnheiten sie ihr Essen klimafreundlich gestalten können. Derzeit entwickeln wir eine App für Restaurants, um die Auswirkungen klimafreundlicher Ernährung für sie messbar zu machen. Dabei haben wir einen revolutionären Ansatz gewählt und bieten ihnen Einblicke in die gesamte Lieferkette: Nur so können die Restaurantbetreiber Entscheidungen treffen, die nicht nur finanzielle Einsparungen ermöglichen, sondern letztendlich durch den geringeren CO2-Verbrauch für unsere Erde und somit für uns alle gut sind.
Wir sind überzeugt, dass wir Treibhausgas-Emissionen  auf die Hälfte reduzieren können, indem wir auf die Auswahl der Lebensmittel achten. Eaternity –  eine genussvolle, gesunde und nachhaltige Lösung für den Klimawandel!