Aoibheann O'Brien
Food Cloud - Ireland
FoodCloud ist eine super innovative, virtuelle Essensausgabe: Sie verbindet Unternehmen, die zu viel Essen haben, mit gemeinnützigen Projekten, die zu wenig haben.
Wie machen wir das? Ganz einfach mit einer coolen App und natürlich mit Verträgen, die sicherstellen, dass alle Beteiligten die gesetzlichen Vorschriften im Umgang mit Lebensmitteln einhalten. Das Ergebnis ist ein großes Netzwerk aus Unternehmen und Wohltätigkeitsorganisationen, die gemeinsam den traditionellen irischen Gemeinschaftsspirit – nämlich Essen zu teilen – wieder aufleben lassen.
FoodCloud bietet Unternehmen und Wohltätigkeitsorganisationen die Möglichkeit, zusammen gegen soziale und ökonomische Probleme, die mit Lebensmittelverschwendung und -armut zu tun haben, anzukämpfen. Seit der Einführung in 2003 hat FoodCloud bereits 112 Tonnen Lebensmittel neu verteilt – das entspricht ganzen 246.400 Mahlzeiten und Emission-Einsparungen von 358.400 kg CO2!